
Herbe à curry à petites feuilles
HER701
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L'herbe à curry à petites feuilles a un parfum plus subtil que la variété à plus grandes feuilles. Cette plante aromatique a un feuillage vert-grisâtre. Dans la cuisine, c'est avec le riz que l'herbe à curry à petites feuilles s'accommode le mieux. On peut la cultiver sous tous les climats de France, pourvu que le sol soit drainant et que son exposition soit ensoleillée. Elle a la réputation d'éloigner les mouches.
- Autre nom français :
- Helichryse Italienne
- Famille :
- Astéracée
- Genre :
- Helichrysum
- Espèce :
- italicum
- Sous-espèce :
- microphyllum
- Cycle :
- vivace
- Zone climatique :
- zone 7 : -12° à -17°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Indifférent
- Hauteur :
- 50 à 100cm
- Floraison :
- mai - juin
- Couleur de la floraison :
- jaune
- Couleur du feuillage :
- gris
- Utilisation :
- plats cuisinés
- Disponibilité :
- toute l'année
Neuf
