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Pieds de rhubarbe pour la planter au jardin

Parmi les plantes anciennes disponibles sur notre site, la rhubarbe est une des plantes indispensables au jardin pour réaliser soi-même de bonnes confitures ou d'excellentes tartes. C'est d’ailleurs l’une des premières que l'on peut récolter à la sortie de l'hiver. Vigoureuse et vivace, elle se reconnaît à ses grandes feuilles vertes et à ses longs pétioles, qui sont les seules parties comestibles de ce légume-tige. Facile à planter et à cultiver, la rhubarbe, qu’elle soit sauvage ou palmée décorative, a besoin d’un lieu ensoleillé, voire à mi ombre et d’espace pour se développer car il faut compter environ 1m50 entre chaque pied lors de la plantation. Très rustique, elle supporte des températures négatives. Vous pouvez donc en cultiver quelle que soit la région où vous habitez afin de pouvoir en cueillir à la belle saison.

De même, si la rhubarbe des jardins est la plus connue, il existe d’autres variétés (dont la rhubarbe sauvage) que vous retrouvez sur notre pépinière en ligne et que nous vous proposons en pot. Ainsi, dès la réception de votre commande, vous pouvez commencer la plantation. Et pour savoir quand la planter, il faut tenir compte de votre climat. S’il est doux, l’automne est la période idéale. En revanche, si votre région est humide ou les hivers sont rigoureux, il faut attendre le printemps pour les mettre en terre. Et pour déterminer quand récolter les pétioles, sachez que la pleine saison s’étend d’avril à juillet.

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Rhubarbe
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Rhubarbe Victoria
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