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Absinthe

L’absinthe, une plante aromatique vivace très utile

Originaire des régions tempérées de l'Asie, de l'Europe et d'Afrique du Nord, l’absinthe, (artemisia) genre botanique de l’armoise, est facile à cultiver. Elle s’adapte à tous les sols (argileux, sableux, caillouteux…), à condition qu’ils ne soient pas trop lourds. Résistante à la sécheresse, elle trouve aussi bien sa place dans un massif que dans un potager ou sur une bordure. Comestible, cette plante vivace aromatique et médicinale s’avère une alliée au jardin car on peut l’utiliser pour lutter contre les pucerons et d’autres insectes.

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