Julienne des jardins à fleurs blanches
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La julienne des jardins à fleurs blanches est une plante aromatique vivace que l'on utilise dans les salades (feuilles jeunes) et dans les desserts (fleurs). Les fleurs dégagent un parfum très agréable en fin de journée. Les feuilles de la julienne des jardins à fleurs blanches sont légèrement dentelées. C'est aussi une plante médicinale. Sa durée de vie étant assez courte pour une vivace, la julienne des jardins à fleurs blanches a une grande capacité à se ressemer. Elle préfère les sols frais, humides et plutôt drainants. plante en repos végétatif durant l'hiver.
- Autre nom français :
- Julienne des Dames à fleurs blanches
- Famille :
- Brassicacée
- Genre :
- Hesperis
- Espèce :
- matronalis
- Sous-espèce :
- albiflora
- Cycle :
- vivace éphémère
- Zone climatique :
- zone 6 : -17° à -23°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Argilo-calcaire
- Hauteur :
- 50 à 100cm
- Floraison :
- juin - juillet
- Couleur de la floraison :
- blanche
- Couleur du feuillage :
- Vert
- Utilisation :
- Salade
- Disponibilité :
- toute l'année






