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Cornichon vert petit de Paris
COR435
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Le cornichon vert petit de Paris est un fruit traditionnel que l'on consomme cru, conservé dans du vinaigre ou de la saumur.
Il a un autre avantage. Si vous le laissez grossir et devenir jaune, vous pouvez l'utiliser comme un concombre. Quel avantage de consommer des cornichons devenus des concombre? et bien ils ont gardé l'amertume des anciens concombres et je les trouve bien mailleurs que nos concombres d'aujourd'hui.
- Famille :
- Cucurbitacée
- Genre :
- Cucumis
- Espèce :
- sativus
- Sous-espèce :
- "vert petit de Paris"
- Cycle :
- annuel
- Zone climatique :
- zone 11 : supèrieur à +4°C
- Exposition :
- Ensoleillée
- Nature du sol :
- Indifférent
- Hauteur :
- 15 à 25cm
- Floraison :
- Juin à septembre
- Couleur de la floraison :
- jaune
- Couleur du feuillage :
- vert foncé
- Disponibilité :
- mai - juin
Neuf
