Vigne de table "Chasselas doré"

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Le raisin blanc de table "Chasselas doré" est un cépage traditionnel reconnu pour ses qualités gustatives, sa chair juteuse et son acclimatation dans pratiquement toutes les régions de France. On consomme le raisin blanc "Chasselas doré" en fruits frais, en salade de fruits, avec des cailles, avec du foie gras ou des filets de porc. Le raisin convient bien aux plats sucrés-salés. La vigne est cultivée depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen et au proche-Orient. Cet arbuste sarmenteux s'adapte à pratiquement tous les climats et aime les sols drainants.. La vigne "Chasselas doré" est à palisser sur des fils tendus entre deux piquets, dans un arbre mort ou contre un mur exposé au sud si vous êtes au nord de la Loire. Maturité septembre. Plant greffé en tête.