Réglisse

Vivace, la plante de réglisse – Glycyrrhiza glabra de son nom scientifique – est également très décorative car elle donne des petites fleurs violettes qui ressortent bien sur le feuillage vert. De même, elle existe en différentes variétés, qui proviennent de régions d’Europe occidentale et d’Asie. Vous en trouvez un bel échantillon sur notre pépinière en ligne puisque nous vous proposons quelques plants de Glycyrrhiza glabra à acheter. Ainsi, vous pouvez faire pousser plusieurs variétés dans votre jardin et récolter les racines pour les cuisiner et préparer des jus, des décoctions. De plus, pour chaque plant, nous vous donnons des conseils pour réussir votre culture en fonction de votre terrain et du climat de votre région.

Une plante vivace aux racines comestibles

Les plants de réglisse à acheter sur notre site sont vendus en pot. A mettre en terre dès leur réception, au jardin ou dans un bac suffisamment profond et large, ils aiment les expositions ensoleillées ou à mi ombre, et les sols frais et humides. Pouvant atteindre entre 1m et 1m50 de hauteur, ils ont un feuillage caduc et fleurissent entre mai et septembre, tout dépend de la variété de Glycyrrhiza glabra. Les racines de cette plante aromatique ayant besoin de fraîcheur, nous vous recommandons de mettre un paillage assez épais au sol. Cela permet aussi de les protéger des températures basses hivernales. Plutôt fragiles, les jeunes plants que vous pouvez acheter sur notre pépinière en ligne mettent généralement 2 ans à se développer. Puis, il leur faut encore 2 ans pour produire des stolons. En revanche, si les conditions climatiques sont favorables à sa croissance, cette plante aromatique peut vite devenir envahissante. Il faut donc la tailler en mars ou en novembre en coupant les tiges sèches au ras du sol. Quant à la récolte des racines, il faut attendre la 3ème ou 4ème année de culture.

Les différents plants de réglisse à acheter sur notre site

Notre pépinière située à Saint-Cyr-en-Val, près d’Orléans, vous propose plusieurs sortes de Glycyrrhiza glabra à acheter en ligne. Vous trouvez de la réglisse du Yunnan, d’Espagne, romaine, de Chine. Disponibles toute l’année sur notre site, sauf en cas de rupture de stock, elles peuvent se cultiver en pleine terre ou en pot. Pour favoriser leur développement, il faut choisir vos plants en fonction de votre région et de ses conditions climatiques car certains craignent davantage les températures négatives que d’autres. Par exemple, la réglisse de Yunnan convient aux zones climatiques avec des températures basses comprises entre -12° et -17°C contre -28 à -34°C pour la variété de Chine. Pour vous aider dans votre sélection, nous avons rassemblé toutes les informations liées à la culture de ces plantes aromatiques (Fenouil, Cèleri, etc.)dans des fiches techniques. Nous vous donnons également quelques conseils pour bien utiliser en cuisine les racines de Glycyrrhiza glabra. Alors si vous avez envie d’en avoir chez vous, n’attendez plus pour acheter des plants sur notre site !