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Légumes perpétuels

Les légumes anciens faciles à cultiver

Au potager, la plantation de légumes anciens présente plusieurs avantages. Se cultivant d’une année sur l’autre, ils permettent d’avoir des récoltes régulières. Ainsi, cela évite d’acheter de nouveaux plants tous les ans. Rustiques, ils sont assez résistants et demandent peu de soins. Néanmoins, à l’instar des plantes vivaces, ils prolifèrent lorsqu’ils se plaisent quelque part. Dès lors, mieux vaut bien choisir leur emplacement lors de la plantation.

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